0
Экологический клуб
 
"STENUS"
 
 
 
Калужский краеведческий Интернет-портал


 
Сионова М.Н.   Организация школьных микологических исследований   / /   Материалы по дополнительному экологическому образованию учащихся (сборник статей). Вып. I.   Под ред. В.В. Королева и Э.А. Поляковой.   Калуга:   КГПУ им. К.Э. Циолковского   -   2004 C. 152-162.



Организация школьных микологических исследований

М.Н. Сионова

Калужское общество исследования природы: секция экологического

образования и просвещения


Школьники Калужской области принимают активное участие в изучении природы родного края. Тематика их учебно-исследовательских работ (проектов), представляемых на конференции и конкурсы, с каждым годом становится разнообразней и интересней. Тем не менее, имеется целый ряд слабо изученных на региональном уровне групп организмов, которые могут стать объектами интереснейших биологических и экологических исследований. Одной из таких групп являются макромицеты. Макромицеты – это грибы с плодовыми телами хорошо различимыми невооруженным взглядом. До 1999 года в Калужской области их планомерное изучение не проводилось, да и в настоящее время ряд районов нашей области практически не затронут микологическими исследованиями.
Мы предлагаем темы и методики исследований микофлоры, которые могут использовать школьники и их руководители.

I. Наиболее простым в исполнении является изучение продуктивности макромицетов в окрестных биоценозах. При этом используется стандартная методика для биогеоценозов с относительно однородной растительностью (Васильева, 1959; Бурова, Томилин 1974). Для выполнения данного исследования выделяются постоянные пробные площади, в пределах которых закладываются и маркируются пять учетных площадок размером 10 х 10 м. Сбор плодовых тел грибов на учетных площадках проводится с апреля по октябрь или ноябрь (в зависимости от погодных условий), с периодичностью 5 – 10 дней. Плодовые тела разбираются по видам, подсчитывается количество экземпляров каждого вида, затем проводится взвешивание в сыром и воздушно-сухом состояниях. Отдельно определяется биомасса съедобных, несъедобных и червивых грибов. Данные учетов суммируются, пересчитываются на 1 га и заносятся в итоговую таблицу. Пример заполнения такой таблицы приводится ниже (Табл. 1). Исследования продуктивности могут быть однолетними и многолетними (мониторинг). Если наблюдения фиксируются в течение нескольких лет, то можно проследить не только определенную цикличность плодоношения отдельных видов, но и зависимость образования плодовых тел макромицетов от особенностей гидротермических условий исследуемой территории.

Таблица 1

Средняя продуктивность грибов на постоянных пробных площадях (ППП) в 200__ году

Виды грибов

Количество плодовых тел

Биомасса грибов (г/га)

сырая

сухая

червивых

Съедобные виды:

*Чешуйчатка ворсистая - Pholiota squarrosa (Fr.) Kumm.

20

0,11

0,01

0

Плютей оленийPluteus cervinus Quel.

40

0,37

0,06

0

**Сыроежки - Russula sp., sp.

120

0,89

0,17

0,61

Итого
съедобных грибов

180

1,37

0,24

0,61

Несъедобные виды:

Мухомор пантерный – Amanita pantherina (DC.) Quel.

20

0,26

0,03

0

Телефора пальчатая – Thelephora palmata Fr.

2

0,45

0,19

0

МиценыMycena sp., sp.

3060

3,19

0,32

0

Итого
несъедобных грибов

3082

3,90

0,54

0

***Прочие:

Всего

3262

5,27

0,78

0,61

****Среднее за год съедобных грибов





****Среднее за год несъедобных грибов





****Средняя за год общая биомасса грибов





Примечание: *Если видовая принадлежность гриба определена, то помимо русского названия желательно указывать и латинское.

**Если определена только родовая принадлежность, запись оформляется следующим образом: сыроежки - Russula sp., sp., или Russula sp1, Rusula sp 2 и т.д.

***Данные о неопределенных видах грибов объединяются в графу «Прочие».
****Последние графы заполняются по результатам наблюдений за несколько лет.
В течение периода исследования помимо итоговой ведутся рабочие таблицы отдельно по каждой учетной площадке. Если исследование проводится только в течение одного года, то в итоговую таблицу заносятся средние данные по каждому месяцу.

II. Еще одна доступная для учащихся тема – изучение трутовых грибов. Исследование проводится в одном или разных типах леса. Предварительно закладываются учетные площадки размером 10х10 м (100 м2) или 20х20 м (400 м2). Количество пробных площадок может быть различным от 5 и более. Пересчет полученных данных ведется на 1 га, и чем большая площадь будет обследована, тем достовернее будет результат. На каждой пробной площадке подсчитывают общее количество стволов деревьев, отдельно количество стволов различных пород деревьев, стволов, пораженных трутовыми грибами, плодовых тел трутовых грибов. Также отмечают наличие бурелома, валежника и пней, выясняют характер и степень разрушения растительных остатков и древостоя, определяют видовой состав грибов-дереворазрушителей, устанавливают приуроченность отдельных видов грибов к живой или мертвой древесине и их связь с различными стадиями процесса разрушения древесины. Полученные данные заносятся в рабочие таблицы, что значительно облегчает обработку результатов исследования (Табл. 2; 3).


III. Интересный материал может быть получен при изучении видового состава макромицетов конкретных биогеоценозов и проведении его экологического анализа.

Изучение макромицетов можно проводить на постоянных пробных площадях или на учетных маршрутах. При этом следует учесть, что в первом случае видовой состав выявляется не полностью. Во втором случае стандартные маршруты (протяженностью не менее 1 км при, ширине учетной полосы 5 м) следует прокладывать так, чтобы максимально охватить всю площадь исследуемого биогеоценоза. Результаты наблюдений заносятся в рабочую таблицу (Табл. 4). Определение видов можно проводить непосредственно на маршруте или при дальнейшей камеральной обработке.

Таблица 2

Распределение трутовых грибов на учетных площадках


Номер учетной площадки

1

2

3

4

5

Общее количество стволов деревьев






Общее количество стволов пораженных трутовыми грибами






Количество стволов породы 1:
-общее
-пораженных трутовыми грибами






Количество стволов породы 2:

- общее

- пораженных трутовыми грибами






Общее количество поваленных стволов






Количество поваленных стволов с трутовыми грибами






Общее количество пней






Количество пней с трутовыми грибами






Количество плодовых тел трутовых грибов:
на деревьях
на пнях
на поваленных стволах







Таблица 3

Видовой состав дереворазрушающих грибов на постоянной пробной площади (ППП)
п/п

Название вида гриба

Количество плодовых тел

Субстрат

Видовая принадлежность субстрата

Характер древесины (живая, мертвая, гнилая)














Во втором случае собираются образцы плодовых тел (желательно на разных стадиях развития). Плодовые тела каждого вида при этом помещаются в отдельную емкость, на которой проставляется номер образца, соответствующий номеру данного вида в рабочей таблице. Помимо этого, необходимо сопроводить каждый образец подробной этикеткой, включающей данные о дате и месте сбора, характере субстрата, типе растительного сообщества, обилии и общественности. Желательным, но трудоемким является заполнение при этом стандартных бланков описания на каждый неопределенный вид (Приложение 1, 2, 3). Плотность определяется количеством плодовых тел на 1 га (100х100м).

Таблица 4

Видовой состав и некоторые характеристики макромицетов конкретного биогеоценоза

п/п

Название

вида


Количество плодовых тел, экз.

Обилие

Общественность

Субстрат

1.






2.






3.







Обилие макромицетов оценивается по трехбальной шкале (Шубин, Крутов, 1979):
1 балл - грибы встречаются единично, до 10 плодовых тел каждого вида на стандартном маршруте;
2 балла - группами во многих местах, от 10 до 50 плодовых тел;
3 балла – массово, более 50 плодовых тел.
Определение «общественности» проводится по шкале Гааса:
1 балл - встречаются одиночными экземплярами;
2 балла – встречаются маленькими группами;
3 балла – встречаются большими группами;
4 балла – встречаются рядами, кольцами и другими скоплениями;
5 баллов – встречаются равномерно по всей площади маршрутной полосы.

Рекомендуемая литература

Бурова Л.Г. Загадочный мир грибов. – М.: 1991. – 97 с.

Гарибова Л.В., Сидорова И.И. Грибы. Энциклопедия природы России. – М.: 1997. – 72 с.

Горленко М. В. и др. Грибы.—В кн.: Жизнь растений. Т. 2. М.: 1976.—479 с.

Грибы: Справочник/ Пер. с итал. Ф. Двин. – М.: 2001. – 304 с.

Грибы СССР / М.В. Горленко, М.А. Бондарцева, Л.В. Гарибова и др.: отв. Ред. М.В. Горленко. – М.: 1980. – 303 с.

Грюнерт Г. Грибы. Путеводитель по природе/ Г. Грюнерт, Р. Грюнерт; Пер. с нем. И.Шаталова. – М.: 2002. – 288 с.

Дунаев Е.А., Барсукова Т.Н. Рогатиковые грибы Подмосковья. – М.: 1999. – 40 с.

Лебедева Л.А. Определитель шляпочных грибов (Agaricales). – М.-Л.: 1947. – 548 с.

Мир растений. Грибы/Под. Ред. М.В. Горленко. – 2-е изд., перераб. – М.: 1991. – 475 с.

Нездойминого Э.Л. Шляпочные грибы СССР. Род Cortinarius Fr. – Л.: 1983. – 240 с.

Сержанина Г.И. Шляпочные грибы Белоруссии: Определитель и конспект флоры. – Мн.: 1984. – 407 с.

Сержанина Г.И., Змитрович И.И. Макромицеты. Иллюстрированное пособие для биологов. Под ред. Н.А. Дорожкина. – Мн.: 1978. – 192 с.

Сержанина Г.И, Яшкин И.Я. Грибы. – Мн.: 1986 – 232 с.

Федоров Ф.В. Грибы (изд. шестое). – Чебоксары, 1994. – 232 с.

Хардинг,Патрик. Грибы / П. Хардинг; Пер. с англ. Д.С. Щигеля. – М.: 2002. – 254 с.

Приложение 1

Бланк описания гриба № _______

(Порядок Agaricales, Russulales)

Название _________________________________________________

Класс ____________________________________________________

Семейство ________________________________________________

Род __________________ Экологическая группа ________________


Дата «____»____________20__г. Коллектор ________________

Место наблюдения: Россия, Калужская обл. _______________________ ___________________________________________________________ __________________________________

Описание места обитания:

- тип почвы ________________________________________________

- фитоценоз (виды - эдификаторы) ____________________________

________________________________________________________ ____________________________________________________________

__________________________________________________________

возраст эдификаторов _______ лет, физическое состояние: __________________________________________________________

- подлесок _________________________________________________

_______________________________________________________________ _____________________________________________________

- травянисто-моховой ярус ___________________________________

_________________________________________________ ___________________________________________________________________

_____________________________________________________ _______________________________________________________________

____________________________________________________ ________________________________________________________________

Субстрат _________________________________________________

Особенности роста гриба: поодиночке, группой, пучком от одного основания, скученно, кольцом, друг за другом, другое __________________________________________________________

Описание гриба. Форма шляпки: выпуклая; плоско-выпуклая; с бугорком и бородавками (хлопьями); яйцевидная; колокольчатая; вдавленная; воронковидная, распростертая ____________________

__________________________________________________________

наличие слизи на шляпке: _______, наличие и характер налета на шляпке ___________________________________________________,

характер поверхности шляпки _______________________________,

цвет шляпки в свежем состоянии _____________________________ Диаметр ___________ см Цвет мякоти ______________________ Характер мякоти ___________________________________________

Изменение цвета мякоти на разрезе ___________________________

Запах ______________________________ Вкус __________________

Наличие млечного сока ____________________ Цвет млечного сока __________________________________________________________

Его изменение на воздухе ____________________________________

Пластинки: свободные, приросшие (нужное подчеркнуть); тонкие, толстые; частые, редкие

Характер срастания: зубцом, углом, краем, нисходящие, низбегающие, другое ________________________________________________

Цвет пластинок ____________________________________________

Трама: неправильная, правильная, билатеральная, перевернутая (инвертная)

Изменение цвета гименофора при надавливании ________________

Изменение цвета гименофора на разрезе _______________________

Базидии ________________________ Цистиды _________________

Цвет спорового порошка ____________________________________ Цвет спор _________________________________________________

Форма спор _______________________ Размеры спор ____________

Ножка: длина _________см Диаметр ________________см

Цвет ______________________________________________________

Форма ножки: цилиндрическая; суженная книзу; клубневидная; утолщенная книзу; вздутая; с кольцом; с влагалищем; обратно-булавовидная другая ________________________________________

Внутренняя часть ножки: сплошная; губчатая; полая, другая __________________________________________________________

Расположение ножки: по центру; эксцентрическое.

Наличие кольца на ножке ________________

Примечание _______________________________________________

Приложение 2

Бланк описания гриба № _______

(Порядок Boletales)

Название __________________________________________________

Класс _____________________________________________________

Семейство _________________________________________________

Род _______________________________________________________

Экологическая группа _______________________________________


Дата «____»____________20__г. Коллектор ___________________

Место наблюдения: Россия, Калужская обл. ____________________

__________________________________________________________

Описание места обитания:

- тип почвы ________________________________________________

- фитоценоз (виды - эдификаторы) ____________________________

________________________________________________ __________________________________________________________________ ____________________________________________________________

возраст эдификаторов ____ лет, физическое состояние _________

- подлесок _________________________________________________

_________________________________________________ ___________________________________________________________________

- травянисто-моховой ярус ___________________________________

__________________________________________________ __________________________________________________________________

____________________________________________________ _______________________________________________________________________ ___________________________________________________

Субстрат _________________________________________________

Описание гриба. Форма шляпки _____________________________

наличие слизи на шляпке: _______, наличие и характер налета на шляпке ___________________________________________________

характер поверхности шляпки _______________________________,

цвет шляпки в свежем состоянии ___________________________ Диаметр ____________см Запах ___________________________ Вкус ______________________________________________________

Цвет мякоти _______________________________________________

Изменение цвета мякоти на разрезе ___________________________

Гименофор: трубчатый, пластинчатый

Цвет гименофора __________________________________________

Изменение цвета гименофора при надавливании ________________

Изменение цвета гименофора на разрезе _______________________

Базидии _____________________ Цистиды ____________________

Цвет спорового порошка и спор ______________________________

Форма спор ____________________________________________ Размеры спор ______________________________________________

Трубочки: округлые, угловатые Отверстия: крупные, средние, мелкие

Ножка: длина ______________см Диаметр _________________см

Цвет ______________________________________________________

Форма ножки: цилиндрическая; суженная книзу; клубневидная; утолщенная книзу; обратно-булавовидная _____________________

Внутренняя часть ножки _____________________________________

Примечание _______________________________________________

____________________________________________________ ________________________________________________________________



Приложение 3

Бланк описания гриба № _______

(Аскомицеты, гименомицеты, гастеромицеты)

Название __________________________________________________

Класс _____________________________________________________

Семейство _________________________________________________

Род _______________________________________________________

Экологическая группа _______________________________________

Дата «___» ____________ 200____г. Коллектор ______________

Место наблюдения: Россия, Калужская обл. ____________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

Описание места обитания:

- тип почвы ________________________________________________

- фитоценоз (виды - эдификаторы) -___________________________

- возраст эдификаторов _____________ лет, физическое состояние __________________________________________________________

- подлесок _________________________________________________

__________________________________________________________

- травянисто-моховой ярус ___________________________________

__________________________________________________________ __________________________________________________________

__________________________________________________________

Субстрат _________________________________________________

Особенности роста гриба: поодиночке, группой, пучком от одного основания, скученно, кольцом, друг за другом __________________________________________________________

Описание гриба. Форма плодового тела: ______________________

__________________________________________________________

Цвет _____________________________________________________

Размеры __________________________________________________

Запах _____________________________________________________

Вкус ______________________________________________________

Споры ____________________________________________________

Примечание:_______________________________________________






Скачать.rar



Сайт создан при поддержке РОССИЙСКОГО ГУМАНИТАРНОГО НАУЧНОГО ФОНДА проект № 09-06-59610 а/Ц "Создание экологического Интернет-портала, как регионального компонента экологического образования"; № 10-06-59629 а/Ц"Создание региональной экологической Интернет-библиотеки"


© Авторы статей